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Month: March 2022

Reducing your carbon footprint is a giant breath for the planet

¿Qué es la huella de carbono? La huella de carbono es un parámetro de medición ambiental, donde refleja las emisiones de dióxido de carbono que puede generar un ser humano con las actividades que realiza diariamente. Para las empresas, es la totalidad de gases de efecto invernadero que se liberan. Hay ciertas acciones que perjudican …

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How to better freeze food so you can enjoy it later

En muchas ocasiones sobra comida y no sabemos qué hacer realmente con ella. Algunos consideran mejor tirarla porque creen que no servirá para el almuerzo o la cena y realmente está mal. Todas las comidas preparadas se pueden congelar. Principalmente, antes de dejarla en el freezer, debemos conseguir que llegue a temperatura ambiente. ¿Qué quiere …

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1.3 billion tons of food is lost every year on the planet

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, en conjunto con la Agencia Mundial del Hambre advirtieron que se estima que cada familia desperdicia 63,3 kilogramos de pan al año. El 17% de la producción total de alimentos en el mundo termina en la basura. Para el año 2022 se estima …

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Recyclable containers in Chile: How to identify them, how to group them and where to recycle them

Lo primero que hay que considerar es que no todos los envases que lleven el símbolo ♻ quiere decir que sean reciclables. Algunos pueden pasar por el proceso y convertirse nuevamente en materia prima para poder reutilizarlo. Esto debería ser una tarea que tendría que estar inculcada, para poder mejorar la crisis ambiental. En Chile …

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Porotos granados: A classic Chilean dish for summer

Los porotos granados son un plato típico chileno. En este caso es de la cocina campesina del centro-sur. Si bien es un plato caliente, se consume en el verano debido a que los porotos, justamente, se cosechan entre noviembre y diciembre, es decir al final de la primavera. Ingredientes: Un kilo y medio de porotos …

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Prepare a delicious Chilean dish called Pastel de Choclo and everyone will fall in love with it

El pastel de choclo es un plato típico chileno que se originó en los campos de nuestro país hace más de 200 años. Lo fundamental es prepararlo con los primeros choclos de la temporada de verano, aunque también se puede hacer en cualquier estación (Pastelera congelada). Toma nota, ingredientes: Un kilo de posta negra picada …

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Reducing, reusing and recycling at home is an easy, fun family activity

Sin duda las 3 Erres (Reducir, Reutilizar, Reciclar) son fundamentales si quieres llevar una vida Ecofriendly con el medio ambiente. Cuando hablamos de esto también nos referimos a los alimentos que se consumen en casa. A continuación les dejamos algunas prácticas ideas para comenzar a consumir de manera responsable alimentos. A. Planificar el menú semanal, …

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